E80S Espresso Kaffeemühle

Entwickelt, um zu inspirieren.

Anspruchsvolle Coffeeshops und Baristi wünschen sich eine schnelle Mühle, die auch bei hoher Auslastung reproduzierbare und genaue Vermahlungsergebnisse liefert. Diese Anforderungen erfüllt die E80S von Mahlkönig. Sie begeistert mit ihrer hohen Leistungsfähigkeit, präzisen Dosierung und sehr schnellen Vermahlung.

Der Hochleistungsmotor mit aktiver Temperaturkontrolle ermöglicht eine sehr hohe Tagesleistung und sorgt zugleich für Konsistenz bei allen geschmacksrelevanten Parametern – perfekt für die Anwendung in einem hochfrequentierten Coffeeshop. Die E80S ist eine hochleistungsfähige, langlebige Espressomühle, die mit 80 mm Spezialstahl-Mahlscheiben und der innovativen Disc Distance Detection (DDD) - Funktion ausgestattet ist.

Bei der Entwicklung eines Premium-Vermahlungsprofils für die optimale Extraktion, kommt es auf das perfekte Zusammenspiel von Durchmesser, Material und Geometrie der Mahlscheiben an. Die E80S ist mit extra-grossen Spezialstahlmahlscheiben mit 80 mm Durchmesser und einem individuell entwickelten Scheibendesign ausgestattet. Erlebe Espressomahlung ohne Limits

• Mahlscheiben aus Spezialstahl mit 80 mm Durchmesser
• Erstklassiges Mahlprofil für ein hervorragendes Geschmackserlebnis
• Leistungsstarker Motor mit aktivem Temperaturmanagement für Hochgeschwindigkeitsleistung
• Patentierte Disc Distance Detection (DDD) für eine präzise Einstellung des Feinheitsgrades
• Einstellbarer beleuchteter Auslauf für einen sauberen und zentrierten Kaffeeauslauf
• Angenehm leises Mahlen
• Hochauflösendes 88.3 mm-Display mit grossem Betrachtungswinkel

Spannung // Frequenzen // Phasen // Nennaufnahme:

• 220-240 V // 50/60 Hz // 1~ // 520/600 W
• 110-127 V // 60 Hz // 1~ // 845 W
• 100 V // 50/60 Hz // 1~ // 620/780 W

Leerlaufdrehzahl: 1400 rpm (50 Hz); 1700 rpm (60 Hz)

Mahlscheibendurchmesser: 80 mm

Mahlscheibenmaterial: Spezialstahl

Mahlscheiben Lebensdauer (mittlerem Einstellung): ca. 1.500 kg

Mittlere Mahlleistung*:

• 50 Hz: 6-7 g/s @ 250 µm
• 60 Hz: 7-8 g/s @ 250 µm

Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: ca. 1800 g

Abmessungen (B x H x T): 24 x 63 x 34 cm

Verpackungsmasse (B x H x T): 69.7 x 28.7 x 47.5 cm

Nettogewicht: 17.6 kg

Bruttogewicht: 19.4 kg

Zertifizierungen: CE, CB, ETL Sicherheit, ETL Sanitation

Normen:

Konform mit:

• IEC/EN 60335-1
• IEC/EN 60335-2-64

Zertifiziert nach:

• UL 763
• CSA C22.2 Nr. 195
• NSF/ANSI 8

Standardfarben:

• Poliertes Aluminium, mattes Schwarz
• Poliertes Aluminium, mattschwarz & weiss

Optionales Zubehör:

• Bohnenbehälter ca. 250 g
• Bohnenbehälter ca. 1200 g
• 80 mm Premiumguss-Mahlscheiben
• Mahlscheiben Ersatzwerkzeug
• CB-zertifizierter Aluminiumadapter für Dosen

*Abhängig vom Mahlgut und dem gewählten Mahlgrad.
Alle Werte wurden unter Laborbedingungen gemessen. Andere elektrische Spezifikationen auf Anfrage erhältlich. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

• Mahlkönig E80S Espressomühle - Produktblatt
• Mahlkönig E80S Espressomühle - Produktbroschüre
• Mahlkönig E80S Espressomühle - Originalbetriebsanleitung
• Mahlkönig E80S Espressomühle - Ersatzteilliste

• LET'S GRIND - mit Stefanos Domatiotis feat. E80S
• LET'S GRIND - mit Leon Holdsworth feat. E80S
• Mahlkönig E80S Reinigung des Mahlwerks
• Mahlkönig E80S Schnellstartanleitung
• Mahlkönig E80S Flapper ersetzen
• Mahlkönig E80S Allgemeine Einstellungen
• Mahlkönig E80S DDD-Kalibrierung
• Mahlkönig E80S Software-Update ohne Webserver
• Mahlkönig E80S Software-Update mit Webserver
• Mahlkönig E80S Mahlscheibenwechsel
• Mahlkönig E80S Austausch der Bedieneinheit und des Displays