Die internationalen Kaffeewettbewerbe der WCE bieten der globalen Kaffeespezialitätenbranche immer wieder wunderbare Gelegenheiten, um sich auszutauschen, gegenseitig zu inspirieren und sich gemeinsam weiterzuentwickeln.
Das weltweit wachsende Bewusstsein für Spezialitätenkaffee und die Barista-Szene wird durch die Veranstaltungen regelmäßig und nachhaltig gestärkt. Aus diesem Grund hat Mahlkönig nationale und internationale Barista-Wettbewerbe schon seit ihren frühesten Anfängen mit großem Engagement unterstützt. Im Laufe der Jahre begleiteten Mahlkönigs beliebte EK43 und EK43 S schon zahlreiche herausragende Barista-Champions auf dem Weg zum großen Sieg.
Für ihre entscheidenden Auftritte auf der globalen Bühne verdienen die Wettbewerber nicht weniger, als das absolut beste Equipment. Deshalb stellt Mahlkönig für die nun bevorstehenden Barista-Weltmeisterschaften 2021 erstmals auch die leistungsstarke E80S als zusätzliche offizielle Sponsor-Mühle zur Verfügung.
Als schnellste Espressomühle ihrer Leistungsklasse unterstützt die E80S die teilnehmenden Baristi mit präziser Vermahlung unter höchstem Zeitdruck – ohne Kompromisse bei Gleichmäßigkeit oder Geschmack zu machen.
In unserer LET'S GRIND-Serie auf YouTube können Sie im Erfahrungsbericht eines professionellen Baristas mehr über die Leistungsstärke der E80S erfahren:
>> LET'S GRIND mit Leon Holdsworth
Das Mahlkönig-Team freut sich auf ein großes Wiedersehen mit Baristi, Kunden, Partnern und Freunden im Rahmen der World Barista Championship 2021, welche am 22. Oktober im Rahmen der HostMilano in Italien beginnen wird!
Besuchen Sie Mahlkönig in Halle 24 am Stand P50 Q49!
The 2010s saw the explosion of social media, mobile apps, and the digital landscape, influencing everything from how we discover new coffee shops to how we engage with our favorite brews online. Coffee lovers increasingly turned to platforms like Instagram...
The New Generation of Grind-by-Weight Espresso Grinders with Sync Capabilities! Reason #1: Why Change Perfection The E65W Grind-by-Sync and E80W Grind-by-Sync (GbS) grinders features the popular Grind-by-Weight (GbW) system, which allows for precise dosing without relying on the Sync option,...
The Sync System is a collaboration between La Marzocco and Mahlkönig that connects an espresso machine and grinder so they can communicate data back and forth. This allows the barista to set a recipe, including coffee dose weight, beverage weight...