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19.02.2011

African Barista Challange 2011 in Arusha

Dieses Jahr hat MAHLKÖNIG das zweite Afrikanische Barista Challenge in Arusha, Tansania, vom 17. bis 19. Februar gesponsort.

Ishan Natalie, Südafrikanische Baristameister 2009 und 2010, gewann mit 51% den Wettbewerb, dicht gefolgt von Catherine Maringi aus Kenia mit 50%. Dritter wurde Mark Okutta aus Uganda und der vierte und fünfte Platz gingen an Syriah Mwanza aus Sambia und Asmah Juma aus Tansania.

Dieser Wettbewerb wurde zum zweiten Mal in Afrika ausgetragen und war eines der Highlights der 8. African Fine Coffee Conference & Exhibition. Die Teilnehmer wurden von einer Auswahl an lokalen und internationalen Experten, unter ihnen Michael Phillips, der aktuelle Barista Weltmeister, trainiert und bewertet. Trainingsinhalte waren: Kaffee- und Espressoverkostung, Präsentationen über die Kaffeeindustrie, WBC Wettbewerbe und eine Kaffee „game show“.

Alle Juroren, darunter auch Jörg Krahl, Marketing Manager bei MAHLKÖNIG und der aktuelle Barista Weltmeister führten die Teilnehmer durch die einzelnen Wettbewerbe und gaben ihnen Ratschläge zur Verbesserung ihrer Vorstellung als Vorbereitung auf die Weltmeisterschaft im Juni in Bogotá.

Die Initiative des ABC Wettbewerbes wurde von den Teilnehmern, den internationalen Besuchern und den Sponsoren begrüßt und wird gewiß zum Zusammenhalt der afrikanischen Kaffeeexperten beitragen sowie deren Wissen bezüglich Schulungen, Training und Wissenstransfer vertiefen.
19.02.2011

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