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13.07.2012

MAHLKÖNIG sponsert das Cup of Excellence Programm 2012

MAHLKÖNIG stellt exklusiv für den „Cup of Excellence“ Kaffeemühlen zur Verfügung. Die besten Kaffees eines Erntejahres aus acht lateinamerikanischen und zwei afrikanischen Ländern werden für die Verkostungen auf einer MAHLKÖNIG Guatemala Lab gemahlen.

Die Guatemala Lab ist eine Präzisionsmühle, die für den Einsatz in Laboren, bei

Verkostungen oder in Röstereien konstruiert wurde. Die Mühle kann auch kleine Mengen Röstkaffees fast rückstandsfrei mahlen. Dadurch wird bei Vermahlungen verschiedener Kaffeesorten eine Vermischung auf ein Minimum reduziert.

Der Cup of Excellence beginnt Ende Januar 2013 in Brasilien. Es folgen El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Mexiko, Burundi, Ruanda und Kolumbien im Laufe des Jahres.

Bei allen Wettbewerben werden MAHLKÖNIG Guatemala Lab Mühlen eingesetzt, um für jede Verkostungsrunde den Kaffee frisch zu vermahlen. Dies ist gerade bei diesen exquisiten Qualitäten besonders wichtig, da auch feinste Aromanuancen bei den Bewertungen eine Rolle spielen.

Mehr Informationen über den Cup of Excellence unter www.cupofexcellence.org

13.07.2012

MAHLKÖNIG sponsert das Cup of Excellence Programm 2012

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12.07.2012

Nordic Barista Cup

MAHLKÖNIG freut sich auch dieses Jahr ein Partner des Nordic Barista Cups zu sein, auf dem Kaffeewissen geteilt und...

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12.07.2012

K30 Triple

Unsere bewährte K30 Mühle gibt es nun auch als K30 Triple...

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12.07.2012

In Kürze ist ein 500g Bohnenbehälter für die K30 erhältlich

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach einem kleineren Bohnenbehälter wird für die K30 ES/ Vario in Kürze auch ein 500g Bohnenbehälter erhältlich sein...

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